SIGNIFICADO DE AUTOMAÇÃO.

Automação (do latim Automatus, que significa mover-se por si) , é um sistema automático de controle pelo qual os mecanismos verificam seu próprio funcionamento, efetuando medições e introduzindo correções, sem a necessidade da interferência do homem.
Automação é a aplicação de técnicas computadorizadas ou mecânicas para diminuir o uso de mão-de-obra em qualquer processo, especialmente o uso de robôs nas linhas de produção. A automação diminui os custos e aumenta a velocidade da produção. Fonte: Lacombe (2004)
Também pode ser definida como um conjunto de técnicas que podem ser aplicadas sobre um processo objetivando torná-lo mais eficiente, ou seja maximizando a produção com menor consumo de energia, menor emissão de resíduos e melhores condições de segurança, tanto humana e material quanto das informações inerentes ao processo.
A automação pode ser dividida em alguns ramos principais:
Automação industrial - A automação industrial de uma máquina/processo consiste essencialmente em escolher, de entre as diversas tecnologias que se encontram ao nosso dispor, as que melhor se adaptam ao processo a desenvolver e a melhor maneira de as interligar para garantir sempre a melhor relação custo/beneficio. A automação industrial é normalmente dividida em 3 níveis:

Nível de Campo - constituído pelos elementos a controlar (ex:Motores) e pelos elementos de detecção (ex:Sensores)
  Nível de Controlo - Como o próprio nome indica, é o nível onde se encontram os elementos que vão controlar o processo (ex: Autómatos)
  Nível de Supervisão - É composto pelos programas de interface homem-máquina e aquisição de dados (este nível não deve interferir directamente no funcionamento do processo)

Outro ponto importante quando se faz a automação de uma máquina/processo é pensar no futuro, pensar que as funcionalidades iniciais de uma máquina/processo, na maioria dos casos, podem estar muito longe das que esta vai ter no futuro.
Automação comercial - Ramo da automação onde ocorre a aplicação de técnicas específicas na otimização de processos comerciais, geralmente utilizando-se mais software do que hardware, tais como: sistemas controle de estoques, contas a pagar e receber, folha de pagamentos, identificação de mercadorias por códigos de barras ou por rádio frequência RFID, etc.
Automação Residencial - Aplicação da técnicas de automação para melhoria no conforto e segurança de residências e conjuntos habitacionais, tais como: Controle de acesso por biometria, porteiro e portões eletrônicos, circuitos Fechados de Televisão (CFTV), controle de luminosidade de ambientes, controle de umidade, temperatura e ar condicionado (HVAC), etc.
Para viabilizar a automação de um determinado processo, existe uma necessidade preliminar de realização de um estudo técnico (também chamado de engenharia básica ou levantamento de dados) que verificará todas as necessidades para o processo desejado, servindo como subsídio para a identificação, análise e determinação da melhor estratégia de controle e para a escolha dos recuros de hardware e/ou software necessários para a aplicação.

Atualmente, a automação está presente em diferentes níveis de atividades do homem, desde as residências, no trânsito, através de sistemas de controle de tráfego e sinalização, nos edifícios comerciais, processos de compra, venda e transporte de bens, processos industriais primários e secundários, e até nas jornadas espaciais.

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Quadros de comando - Equipamentos industriais.

Com ênfase na qualidade total de nossos produtos e serviços procuramos nos firmar no segmento em que atuamos de forma a oferecer as melhores soluções em máquinas e equipamentos, bem como assistência técnica especializada.

Nossos profissionaiis estão em constante treinamento para manterem-se atualizados com o que existe de mais moderno na indústria alimentícia mundial, isso se reflete em produtos de altissima qualidade para nossos clientes, o que acaba resultando em melhores níveis de produção na indústria, reduzindo custos e otimizando os processos de produção.

Há mais de 11 anos atuando no segmento de máquinas industriais construimos ao longo desse tempo uma sólida experiência que nos garante afirmar que podemos oferecer as melhores alternativas e soluções em serviços e equipamentos para a indústria de carne e derivados.

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Leite em saquinho é o mais procurado em supermercados

A adulteração do leite longa-vida no estado de Minas Gerais e sua repercussão nos meios de comunicação do país deixaram os consumidores mais atentos em relação ao produto. De acordo com supermercados de Santa Cruz do Rio Pardo, houve aumento na procura pelo leite de saquinho após o caso envolvendo o setor de laticínios. Para Lourival Botelho, dono dos supermercados São Sebastião, o aumento é evidente. “Aumentou em torno de 20%, embora considere que o consumo de leite em geral caiu. O pessoal ficou com receio e abandonou o longa-vida”, conta.
Segundo Lourival, o leite de saquinho se diferencia do longa-vida em termos de período de consumo. “O leite de saquinho é o mais natural possível, com durabilidade menor. Já o de caixinha é esterilizado e, fervido a 145ºC, pode ficar até seis meses dentro da caixinha. É mais durável. No nosso caso, o leite de saquinho é para ser consumido em cinco dias”, diz. Botelho aponta também que o preço do longa-vida voltou a subir. “O leite de caixinha está subindo. O tipo A integral custa R$ 1,37 e vem aumentando. Já o de saquinho custa R$ 1,30 e está estável”, explica.
O gerente do supermercado São Judas Tadeu, Nilton Carlos Martins, também notou maior procura pelo produto. “Acho que, com tudo isso que aconteceu, a procura pelo leite de saquinho parece ter aumentado”, relata. Entretanto, na última terça-feira, o gerente informou estar havendo falta do leite em saquinho, o que não teria relação com a maior procura pelo item. “Não estamos tendo leite de saquinho, mas não é por causa da procura, pelo menos por enquanto. É o preço. Os dois produtos — de caixinha e saquinho — estavam no mesmo valor há alguns meses”, lembra o gerente. Segundo ele, há algum tempo o leite de saquinho custava R$ 1,45 e o longa-vida, R$ 1,50.
De acordo com Edson Pivetta, que trabalha no setor de transportes do supermercado São Miguel, no bairro da Estação, o aumento na procura pelo leite de saquinho é considerável. Ele estima que a expansão ficou na ordem de 15%. “Aumentaram bem as vendas do leite de saquinho. Dá para notar que aquele cliente que levava um litro de leite por dia, agora está levando dois ou até três litros. O consumidor não fica sem leite em casa”, observa. Segundo Pivetta, mesmo a repercussão do caso na imprensa não causou diminuição considerável na venda do item básico da alimentação. “Não diminuiu o consumo de jeito nenhum”, enfatiza.
Normal — Na visão de Edeval Gabriel, proprietário do supermercado Itaipu, a maior procura pelo leite em embalagem plástica ocorreu apenas nos primeiros dias em que as denúncias sobre a adulteração do produto em Minas Gerais chegaram ao conhecimento público. “Nos primeiros dias houve aumento da procura pelo de saquinho, mas agora já normalizou. No nosso caso, a procura está a mesma”, afirma. “O pessoal tem comprado e não há reclamação”, reforça.
A diretora da Divisão de Vigilância Sanitária de Ourinhos, Maria Alice Mei, explicou que os lotes de leite longa-vida distribuídos em Santa Cruz do Rio Pardo e Ourinhos estão dentro dos padrões até o presente momento, não havendo motivo para alarde. “A população pode ficar tranqüila em relação ao consumo”, pondera. Mei recomenda que o consumidor observe a validade e as condições do produto. “Se as caixas estiverem amassadas ou afundadas, o produto deve ser evitado e o responsável pelo mercado, avisado. O condicionamento precisa ser adequado, em local fresco e não exposto ao sol, tanto no supermercado como em casa”, orienta. A reportagem procurou o setor da Vigilância de Santa Cruz do Rio Pardo, mas um atendente se recusou a dar informações caso as mesmas não fossem previamente enviadas à assessoria de imprensa da prefeitura, por ordem do prefeito.
Adulteração — A polêmica no setor de laticínio começou no dia 22 de outubro, quando a Polícia Federal realizou uma operação que prendeu pessoas relacionadas a um esquema de adulteração do leite longa-vida. Segundo as primeiras informações, os produtos fabricados nos municípios mineiros de Passos e Uberaba eram misturados com soda cáustica e água oxigenada. Prática ilegal, a adição dos dois produtos ao leite torna o processo de industrialização mais barato. A água oxigenada esteriliza os microorganismos presentes em excesso no leite. O exigido para preservar a qualidade no leite nesse caso é a refrigeração. Já a soda cáustica age no combate à acidez do produto, ao dar a impressão de que o leite está livre de quaisquer impurezas.

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